Una ricetta di Michael tratta da un libro di cucina

L'autore Frank DeCaro ha scritto un libro contenente ricette di celebrità decedute. Il titolo del libro è: "The Dead Celebrity Cookbook: A Resurrection of Recipes from More Than 145 Stars of Stage and Screen" ed è uscito lo scorso Ottobre. Oltre ad una ricetta di Michael Jackson, il libro contiene ricette di celebrità come Elizabeth Taylor, Patrick Swayze e molti altri.
La ricetta di Michael è la seguente:

Torta di patate dolci
Ingredienti
3 uova
113 g tazza di zucchero
56,7 g di burro fuso
1/2 cucchiaino di sale
79 ml di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di cannella
2 cucchiai di succo di limone fresco o succo d'arancia
680 g di patate dolci schiacciate (in scatola o fresche)
1 cucchiaino di noce moscata
113 g di noci pecan
1 base concava da torta non cotta

Preparazione
Sbattere uova e zucchero. Aggiungere il burro fuso, sale, latte, vaniglia e spezie. Mescolare il composto di uova con le patate dolci schiacciate e il succo di limone o d'arancia. Versare nella base concava. Guarnire con le noci pecan. Cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 200°. Successivamente abbassare la temperatura a 190° e cuocere per altri 40 minuti fino alla doratura della torta.

Spoiler:

Il risultato dovrebbe essere simile a questo

dev'essere buona, proverò a farla

grazie

Grazie

Oddio appena ho visto la notizia mi sono messa a ridere immaginandomi Mike che dava la ricetta oppure che cucinava con il grembiulino bianco e il cappello da chef! comunque proverò sicuramente a farla...
Ma secondo voi ha un sapore dolce o salato? Perchè da una parte si mette lo zucchero e dall'altra il sale

Un pizzico di sale va aggiunto in ogni dolce... Ovviamente non si sente perchè la quantita di zucchero è maggiore di quella del sale...

King-Magic32 ha scritto:Un pizzico di sale va aggiunto in ogni dolce... Ovviamente non si sente perchè la quantita di zucchero è maggiore di quella del sale...

Ok grazie mille

Non riesco a crederci , la torta di patate dolci mi pare un pò troppo (stessa cosa se fosse stata salata).
Va bene che Paris ha rivelato che suo padre era un ottimo cuoco e che preparava ottime colazioni con i migliori french toast del mondo....però la torta mi pare tanta roba!!
Dite sia vero??

lila ha scritto:Non riesco a crederci , la torta di patate dolci mi pare un pò troppo (stessa cosa se fosse stata salata).
Va bene che Paris ha rivelato che suo padre era un ottimo cuoco e che preparava ottime colazioni con i migliori french toast del mondo....però la torta mi pare tanta roba!!
Dite sia vero??

Mi pare sia una torta semplice da fare, non richiede molto tempo e fatica

ahahaha carina come idea....ma è una cosa attendibile?....chi gliele ha date queste ricette a Frank Decaro?

lila ha scritto:
Va bene che Paris ha rivelato che suo padre era un ottimo cuoco e che preparava ottime colazioni con i migliori french toast del mondo....però la torta mi pare tanta roba!!

Davvero?...non lo sapevo...quando ha dichiarato questa cosa Paris ?

Nell'intervista a Oprah.

Ah ecco...non l'ho vista...avevo paura che dicesse anche lei qualcosa fuori posto perchè avevo sentito l'aneddoto delle mascherine sul viso....andrò a darci un'occhiata...grazie Giuspe...bello il tuo avatar

Buonissima la fara' presto mia Madre Jacksoniana *__* :Q___

CicoMichael4e ha scritto:Buonissima la fara' presto mia Madre Jacksoniana *__* :Q___

Poi fai la foto al risultato