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Una ricetta di Michael tratta da un libro di cucina

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Messaggio Da King-Magic32 Mer Feb 01, 2012 3:46 am

ricetta - Una ricetta di Michael tratta da un libro di cucina Ht_dead_celebrity_book_jp_111207_mn

L'autore Frank DeCaro ha scritto un libro contenente ricette di celebrità decedute. Il titolo del libro è: "The Dead Celebrity Cookbook: A Resurrection of Recipes from More Than 145 Stars of Stage and Screen" ed è uscito lo scorso Ottobre. Oltre ad una ricetta di Michael Jackson, il libro contiene ricette di celebrità come Elizabeth Taylor, Patrick Swayze e molti altri.
La ricetta di Michael è la seguente:

Torta di patate dolci
Ingredienti
3 uova
113 g tazza di zucchero
56,7 g di burro fuso
1/2 cucchiaino di sale
79 ml di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di cannella
2 cucchiai di succo di limone fresco o succo d'arancia
680 g di patate dolci schiacciate (in scatola o fresche)
1 cucchiaino di noce moscata
113 g di noci pecan
1 base concava da torta non cotta

Preparazione
Sbattere uova e zucchero. Aggiungere il burro fuso, sale, latte, vaniglia e spezie. Mescolare il composto di uova con le patate dolci schiacciate e il succo di limone o d'arancia. Versare nella base concava. Guarnire con le noci pecan. Cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 200°. Successivamente abbassare la temperatura a 190° e cuocere per altri 40 minuti fino alla doratura della torta.

Spoiler:

Il risultato dovrebbe essere simile a questo


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Messaggio Da luna7MiKE Mer Feb 01, 2012 12:35 pm

dev'essere buona, proverò a farla

grazie
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Messaggio Da 2 Bad Mer Feb 01, 2012 4:19 pm

Grazie Smile
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Messaggio Da veromj Mer Feb 01, 2012 6:02 pm

Oddio appena ho visto la notizia mi sono messa a ridere immaginandomi Mike che dava la ricetta oppure che cucinava con il grembiulino bianco e il cappello da chef! AHA AHA rid comunque proverò sicuramente a farla... Smile
Ma secondo voi ha un sapore dolce o salato? Perchè da una parte si mette lo zucchero e dall'altra il sale scratch
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Messaggio Da King-Magic32 Mer Feb 01, 2012 6:41 pm

Un pizzico di sale va aggiunto in ogni dolce... Ovviamente non si sente perchè la quantita di zucchero è maggiore di quella del sale...
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Messaggio Da veromj Mer Feb 01, 2012 8:42 pm

King-Magic32 ha scritto:Un pizzico di sale va aggiunto in ogni dolce... Ovviamente non si sente perchè la quantita di zucchero è maggiore di quella del sale...
Ok grazie mille Smile
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Messaggio Da lila Mer Feb 01, 2012 9:13 pm

Non riesco a crederci Shocked , la torta di patate dolci mi pare un pò troppo (stessa cosa se fosse stata salata).
Va bene che Paris ha rivelato che suo padre era un ottimo cuoco e che preparava ottime colazioni con i migliori french toast del mondo....però la torta mi pare tanta roba!!
Dite sia vero??
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Messaggio Da King-Magic32 Mer Feb 01, 2012 9:21 pm

lila ha scritto:Non riesco a crederci Shocked , la torta di patate dolci mi pare un pò troppo (stessa cosa se fosse stata salata).
Va bene che Paris ha rivelato che suo padre era un ottimo cuoco e che preparava ottime colazioni con i migliori french toast del mondo....però la torta mi pare tanta roba!!
Dite sia vero??

Mi pare sia una torta semplice da fare, non richiede molto tempo e fatica Very Happy
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Messaggio Da MaryJ Sab Feb 11, 2012 11:03 pm

ahahaha carina come idea....ma è una cosa attendibile?....chi gliele ha date queste ricette a Frank Decaro?

lila ha scritto:
Va bene che Paris ha rivelato che suo padre era un ottimo cuoco e che preparava ottime colazioni con i migliori french toast del mondo....però la torta mi pare tanta roba!!
Davvero?...non lo sapevo...quando ha dichiarato questa cosa Paris Smile ?
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Messaggio Da Giuspe Sab Feb 11, 2012 11:08 pm

Nell'intervista a Oprah.

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Messaggio Da MaryJ Sab Feb 11, 2012 11:12 pm

Ah ecco...non l'ho vista...avevo paura che dicesse anche lei qualcosa fuori posto perchè avevo sentito l'aneddoto delle mascherine sul viso....andrò a darci un'occhiata...grazie Giuspe...bello il tuo avatar Smile
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Messaggio Da CicoMichael777 Dom Feb 12, 2012 12:18 am

Buonissima Wink la fara' presto mia Madre Jacksoniana *__* :Q___
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Messaggio Da King-Magic32 Dom Feb 12, 2012 12:26 am

CicoMichael4e ha scritto:Buonissima Wink la fara' presto mia Madre Jacksoniana *__* :Q___

Poi fai la foto al risultato Very Happy
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